Egészséges élelmiszer?
A gyermekvállalással átalakul felelősségérzetünk, és mindent megteszünk azért, hogy kisbabánknak minél tisztább, vegyszermentesebb környezetet biztosítsunk, kiiktassuk életünkből a káros dolgokat, és olyan ételeket együnk mi magunk is, majd egyéves kora után a gyermek is, amelyek egyáltalán nem vagy csak nagyon kevés vegyszert tartalmaznak. Sokan maguk állítják elő éppen ezért a bébiételeket, a kenyeret, a befőttet, hiszen ez a legjobb módja annak, hogy biztosak legyünk azok származásában és előállításának magas minőségében. A lehető legjobbat akkor tesszük, ha az alapanyagokat is mi magunk termesztjük meg, mert hiába készítünk saját kezűleg bébiételt, ha annak alapanyaga tele van vegyi anyagokkal. Természetesen egy kertes övezetben, családi házban, ahol a ház mellé kert is tartozik, erre könnyű lehetőségünk adódik, ám az emeletes házakban lakók helyzete sem reménytelen.
Termesszünk növényeket beltéren hidropóniával!
Aki úgy dönt, hogy a zöldségek egy részét saját maga állítja elő, azok számára nagyon jó lehetőség lehet a hidropóniás növénytermesztés kipróbálása, melyet kis helyen, akár a lakásban is el lehet kezdeni. A hidrokultúrás növénytermesztés lényege, hogy növényeinket nem földben, hanem valamilyen más ültetőközegben (például kókuszrost, agyaggolyók, perlit) termesztjük, mely által sokkal kevesebb idő alatt sokkal nagyobb fejlődést lehet náluk elérni, mint a hagyományos technikákkal. A növényeket tápoldatos oldattal táplálják, így fejlődése sokkal egyenletesebb és megkíméljük magunkat a földdel járó munkáktól (átültetés). További előnye a hagyományos növénytermesztéssel szemben, hogy ez utóbbi esetében idővel a föld szerkezete lazává válik, csökken a tápanyagtartalom és a növény is könnyel elsatnyul, vagy fejlődése leáll. A hidrokultúrás növénytermesztésről többet is megtudhatunk, ha felkeresünk egy ún. grow shopot, ahol szakszerű segítséggel állnak a rendelkezésünkre, vagy megtekintjük a gomoa.net weboldalt, ahol a növénytermesztésnek e típusához szükséges kellékek is mind beszerezhetők.
Ha úgy döntünk, hogy haszonnövényeket termesztünk otthon hidropóniás közegben, akkor biztosak lehetünk abban, hogy magasabb hozammal hálálják meg növényeink gondoskodásunkat. Lehet, hogy az állítás hihetetlennek tűnik, ám igaz: egy négytagú család egész éves zöldségszükséglete megtermelhető beltéren, négy fal között a hidrokultúrás növénytermesztés segítségével. Próbáljuk ki, akár a teraszon, akár a szobában erre a célra kialakított helyen. Érdemes egy költség-haszon összevetést készíteni, mielőtt belevágnánk, hogy mennyi növénnyel éri meg nekünk a ráfordított anyag- és energiaszükséglet, összevetve azzal a költséggel és idővel, amit azzal spórolunk, hogy nem kell egész évben a piacra vagy a zöldségeshez szaladgálnunk. Ehhez még adjuk hozzá azt a pozitívumot , hogy egész évben friss és egészséges zöldségeket tudunk a konyhánk és kisbabánk asztalára kínálni.
Hozzászólások